BOMONTİADA’DAKİ MONOCHROME’UN YAZ MÖNÜSÜNÜ TEST ETTİK

Şişli’deki Bomontiada’nın yaza sokağa taşan konseptini çok seviyoruz. Özellikle iş çıkışlarında ve pazar sabahlarında harika oluyor ortam. Bu mekanın en sevdiğimiz restoranlarından birisi de Monochrome. Geçen pazar günü yaz mönüsünü test etmek için uğradık mekana.
Kahvaltı seçenekleri arasındaki Sahanda Sucuklu Yumurta, Izgara Hellim & Sucuk Ragu ve Eggs Royal‘den hangisini seçeceğimizi şaşırdık. Sonuçta Kızarmış tahıllı ve çavdarlı ekşi maya ekmeği ile poşe edilmiş yumurta, füme somon ve Hollandez sos ile hazırlanan Egss Royal’ı denedik. Nefisti.
Bir arkadaşımız da öğle seçeneklerinden biri olan Kulüp Sandviç’i denedi. Ama Kulüp Sandviç deyip geçmeyin. Dana bacon, ızgara tavuk, kızarmış yumurta, marul, domates, salatalık ve kaşar peyniri ile cidden iyiydi. Ayrıca yanında çıtır patates kızartmasıyla da oldukça doyurucuydu. Ama aklımız Tuzlu Waffle’da kaldı. Onu bir sonraki sefere sakladık. Ortaya da bir Caprese Salatası söyledik. Soğuk soğuk çok iyi geldi.
Mönüde ana yemeklere de eklemeler yapılmış. Sarımsak, ançuez, kapari, siyah zeytin, domates sos, maydanoz ve rende parmesan ile hazırlanan Penne Alla Puttanesca ile aromatik havuç püresi, adaçayı aromalı krema sos ile hazırlaranarak dilim parmesan ve fesleğen filiziyle servis edilen Ispanaklı Ricotto Peynirli Ravioli mönünün iddialı yeni lezzetlerinden. Mönünün bir diğer yenisi ise limonlu aioli sos ile sunulan; Scarmoza Arancini.
KIZ KIZA ÖNERİYOR: Tabii ki tatlısız olmaz. Özellikle bomontiada bahçesinde nostaljik dondurma arabasını gördükten sonra. Monochrome Waffle, egzotik meyveler, vanilyalı dondurma ve çikolata sos eşliğinde sunuluyor. Test ettik. Kesinlikle nefis. Parça çikolatalı dondurma ve mangolu sorbe’yi şiddetle öneriyoruz. Monochrome’a akşam ya da pazar sabahı gidecekseniz rezervasyon şart. 0212 296 20 42 numaralı telefondan rezervasyon yaptırabilirsin.